양배추 가격이 급등했습니다. 어떤 곳은 1통에 1만원이나 된다고 합니다. 도매가 역시 한 달 동안 120%나 올랐습니다. 오늘은 양배추 가격 오른 이유와 언제쯤 가격이 안정될지 알아보겠습니다.
양배추 가격 오른 이유
가장 큰 이유는 기상 이변으로 인한 일조량 부족입니다. 작년 겨울은 역대급으로 강수량이 많았습니다. 그래서 당시 파종한 양배추의 수확량이 줄어들었습니다. 이로 인해 양배추를 많이 쓰는 닭갈비, 토스트, 중국집 등 비상이 걸렸습니다. 개인적으로 위가 약해 양배추즙을 자주 먹는데 가격이 오를까 걱정입니다.
양배추 가격 안정은 언제쯤?
다행히 양배추는 성장이 빨라 1년에 4번이나 재배 가능한 채소입니다. 아래 양배추 파종시기 및 수확시기 표를 보면 알 수 있습니다.
계절 | 파종시기 | 수확시기 |
봄 | 3~4월 | 7~8월 |
여름 | 5~6월 | 9월 |
가을 | 7월 | 10~11월 |
겨울 | 9월 | 3~5월 |
농림축산식품부는 5월쯤 가격하락이 시작되고, 6월이 되면 안정될 것이라고 예측하고 있습니다. 현재 양배추 가격 급등으로 수입량도 늘고 있는 영향도 있습니다.
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