음식을 먹을 때도 칼로리가 소모된다는 사실을 알고 계셨나요? 우리 위장은 음식을 소화시킬 때 엄청난 에너지가 필요하답니다. 그래서 마이너스 칼로리 음식을 먹으면 굶지 않고 살을 뺄 수 있습니다.
음식을 먹을 때 소모되는 칼로리
| 지방 | 탄수화물 | 단백질 |
| 0~5% | 5~10% | 20~30% |
우리 몸은 음식을 먹을 때도 칼로리가 소모됩니다. 음식을 입으로 씹고, 위장에서 흡수를 하고, 차가운 음식을 먹었을 때 체온을 유지시키기 위해 에너지가 필요합니다. 만약 식빵 2조각을 먹는다면 내 몸에 최종적으로 남는 칼로리는 얼마나 될까요?
식빵 2조각 = 100 칼로리
식빵은 탄수화물 식품입니다. 2조각을 먹으면 10칼로리가 소모되니 총 90칼로리가 남게 됩니다. 반면, 단백질의 경우 소화되는 데 필요한 칼로리가 음식의 20~30%나 됩니다.
그러므로 다이어트를 할 때 단백질 위주의 식사를 하거나, 애초에 칼로리가 낮은 마이너스 칼로리 음식을 먹어야 합니다.
마이너스 칼로리 음식
토마토, 브로콜리, 양배추, 자몽, 셀러리, 오이, 미역, 곤약 등이 대표적인 마이너스 칼로리 음식입니다. 이러한 음식은 소화시킬 때 쓰이는 칼로리보다 음식 자체의 칼로리가 낮습니다.
결과적으로 먹으면 먹을수록 살이 빠지게 됩니다. 또한, 식이섬유도 가득해 포만감이 높아 식욕 조절에 도움이 되고, 변비 예방에도 효과적입니다.
| 음식(100g) | 칼로리 |
| 곤약 | 6 |
| 미역 | 12 |
| 오이 | 14 |
| 샐러리 | 17 |
| 토마토 | 19 |
| 브로콜리 | 32 |
| 자몽 | 32 |
| 양배추 | 33 |
부작용
아무리 칼로리가 낮아 살 빼는 데 도움이 된다고 하지만 음식 1개만 먹는 원푸드 다이어트는 자칫 몸을 망칠 수 있습니다. 위에 소개해드린 마이너스 칼로리 음식은 근육을 만드는 데 필요한 단백질과 탄수화물이 부족합니다.
결과적으로 우리 몸의 근육이 줄어들게 되고, 기초대사량이 낮아져 쉽게 살이 찌는 체질로 변하게 됩니다. 그렇기 때문에 효과적인 다이어트를 하려면 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)를 골고루 섭취하면서 적절한 운동을 병행해야 합니다. 특히 뱃살을 빼는데 가장 좋은 운동은 아침 공복 달리기입니다.
오늘은 마음껏 먹으면서 살 뺄 수 있는 방법 중 하나인 마이너스 칼로리 음식 다이어트를 소개해 드렸습니다. 적당한 운동과 함께 하면 더욱 효과를 높일 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
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